１ヶ月ぶりのパン教室の日

今日は『黒糖レーズンパン』を作ってきました









レーズンの扱い方や

よりよい発酵の方法などを教えてもらいました

白神こだま酵母で作るパンはとても”もっちり”とした

食感になります♪

この食感が癖になる。。。(*^_^*)


パン作りに関する意見交換が出来るこの時間が

とっても好き♪♪

来月はお休みとの事で次回は５月。。。

待ち遠しいなッ．．．．．

春休みにスキーに行くことになり

子供たちのスキーグッズを購入に行って来ました


そこで出会ったリラックマ＆コリラックマ♪

　　


















癒し系ですよね～～～(*^_^*)

子供たちの雪国装備品も無事もゲット！！


帰宅後はいちご大福を作ってみました


























求肥の扱いがちょっと難しかったかな

味はvery　good！！

明日、知人宅を訪問予定なので

お土産用にも。。。



















そして、明日は娘達の新体操の発表会！！！

朝も早いしもう寝なくては。。。(^_^;)



　

お友達のお家で

リボンレイでリース作りをしてきました

出来上がりはこぉんな感じでぇす"^_^"

























初めて使う材料もあり、とっても楽しかったぁ～♪

そしてお昼はお友達のｔさんお手製の

ちらし寿司＆パン多数。。。

























写真に載せきれなかったのが残念。。。

ホントに美味しいランチをご馳走になりました

ありがとう♪


『リボンレイ』ちょっと楽しいかも(*^^)v

パン教室に行ってきました

先日参加したお教室と違って

こちらのお教室は『白神酵母の天然酵母パン』

メニューは『ゆずあんぱん』でした

初めてお会いする方ばかりでしたが

会話も弾み、とても楽しかった～♪




















美味しいパンに美味しいスープ。

デザートまで付いて至れり尽くせり！！！

次回からもこちらのお教室でお世話になることに

決めました☆

頑張るぞー！！！

バレンタインスイーツ作りに参加して来ました

本日のメニューは　「チョコドーナツ＆パフェ」　です



















まずはドーナツの形成です

星にハートにリングにと色々な形を作りました（粘土遊びの延長のような...(^_^;)）




















次は油で揚げまぁす

ＩＨなのでガスと違って子供でも大丈夫そうですね






















トッピングをしてドーナツの完成です！！

とっても可愛い～～ぃ！！






















今度はパフェ作りに挑戦！！





　　　出来ましたーーーっ！！

　　　美味しそ～～～ぅ＼(^o^)／



















2種類のスイーツ作りに挑戦したお二人さん

とっても楽しくって美味しくって大満足！とのこと

そして、来週に迫るバレンタインＤａｙに

好きな子にチョコを手作りする！！と

改めて宣言しておりました。。。(^_^;)

予てからパン教室に通いたいと思っていた私

本日、初！！パン教室に行って参りました！！

実は、通ってみたいパン教室が２箇所あって

未だ悩み中。。。

今日のパン教室は自家製酵母のパン作り教室

作ってきたパンは

酒粕酵母の『雑穀パン』


















酵母から手作りという

なんともステキなパン作り

果物や野菜から自家製酵母を作るんですよ


何だか難しそう・・・

ケド、やってみたいな！！が正直な感想



美味しいスープとデザートも一緒に頂き

満足満足なパン教室初日となりました


もう一方のパン作り教室も近々行ってみる予定です

自分にあってる！！と思った方のお教室に

お世話になろうかな。。。と考え中です"^_^"